野格（Jägermeister）是一种源自德国的利口酒，它在中文里有时也被译作猎人烈酒。这种酒以其独特的口味和标志性的绿色瓶身而闻名于世。

野格的历史

野格的历史可以追溯到1934年，由德国药剂师威廉·克尔（Wilhelm Kerl）与马克斯·米勒（Max Mast）共同创立。最初，野格被设计为一种草药酒，含有56种不同的草药、花卉、水果和调味品，这些成分赋予了野格独特的味道。尽管野格最初是作为一种健康饮品出售，但如今它已成为全球范围内广受欢迎的酒精饮料之一。

野格的特点

野格的颜色呈深棕色，具有浓郁的香气，包括肉桂、丁香、柑橘皮等香料的气息。它的酒精度数为35%，口感复杂且略带甜味，但整体上依然保持了较高的烈度。饮用时通常建议冷藏后直接饮用，也可以加入冰块或与其他饮料混合调制鸡尾酒，如“野格炸弹”就是一种非常流行的喝法。

野格的文化影响

野格不仅是一款酒，更是一种文化符号，在年轻人中尤其流行。特别是在欧美国家，野格经常出现在各种派对、聚会以及体育赛事中。此外，每年的9月27日被定为“世界野格日”，以庆祝这一独特饮品的魅力。

总之，野格作为一种充满传奇色彩的德国利口酒，凭借其独特的配方和深厚的文化底蕴，在全球范围内赢得了广泛的喜爱。无论是作为餐后消化酒还是调制鸡尾酒的基础，野格都展现了它无与伦比的魅力。