五斗米是多少斤，这个问题涉及到古代的计量单位和现代的换算。在古代中国，计量单位系统十分复杂且多样，各个朝代都有自己的标准。要准确回答这个问题，我们需要先了解一些基本概念。

古代计量单位

在古代，一“斗”是一个容积单位，而“斤”则是重量单位。不同的历史时期，“斗”和“斤”的具体数值有所不同。例如，在唐代，“一斗”大约等于现在的13.8升左右；而在宋代，“一斗”则约为12升。至于重量方面，古代的一“斤”也不固定，大致在600克到700克之间变化。

现代换算

如果我们取一个中间值来简化计算，可以假设“一斗”约等于13升（即0.013立方米），而一“斤”大约为640克。那么，五斗米的体积就是0.065立方米。如果按照普通大米的密度（大约0.7克/立方厘米）来计算，五斗米的重量约为45.5千克，即91斤左右。

当然，这个结果是基于现代标准的大致估算，实际数值可能会因时代背景和具体测量方法的不同而有所差异。不过，通过这样的换算，我们可以大致理解“五斗米”在现代社会中的重量，对于历史文献的理解也有一定帮助。

总之，“五斗米是多少斤”这个问题的答案并不是绝对固定的，它取决于我们所参考的历史时期以及采用的换算标准。通过上述分析，我们可以得出一个大概的结论：五斗米大约相当于现代的91斤大米。