历史上被广泛认可的最长寿的人是法国女子让妮·卡尔芒特（Jeanne Calment），她出生于1875年2月21日，逝世于1997年8月4日，享年122岁164天。她的长寿记录在吉尼斯世界纪录中被确认为有史以来人类最长寿命的官方纪录。
卡尔芒特出生于法国普罗旺斯地区的阿尔勒市，她的一生见证了从19世纪末到20世纪末的大部分历史变迁。她一生中见过托马斯·爱迪生发明电灯泡，莱特兄弟首次飞行，两次世界大战，以及冷战的开始与结束等重大历史事件。卡尔芒特年轻时曾是一名运动员，也是一位艺术家，她的生活充满了色彩和活力。尽管她在晚年几乎失明且行动不便，但她始终保持乐观的态度，并以幽默感面对生活的挑战。据记载，在她110岁时，她还骑着自行车出行；115岁时，她还能玩跳绳游戏。这些故事使她成为了全球媒体关注的焦点，也让人们看到了长寿带来的无限可能。
卡尔芒特的长寿秘诀一直备受科学家们的关注。虽然她自己表示过，她每天都要喝上一到两杯红酒，而且从不节食，但关于长寿的确切原因至今仍无定论。她的案例激发了大量研究，旨在探索遗传学、生活方式和其他因素如何影响人类的寿命。卡尔芒特的故事不仅是一个令人惊叹的个人成就，也是对科学研究和医学领域的一个重要贡献，它鼓励我们继续探索长寿的秘密，以期提高人类的生活质量和延长健康寿命。
