红皮土豆，又名红皮黄心土豆或红皮土豆，是一种常见的土豆品种。这种土豆的表皮呈现鲜艳的红色，内部则是黄色的肉质。关于红皮土豆是否为转基因作物的问题，答案是否定的。红皮土豆并非通过基因工程技术培育出来的，而是通过传统的选种和育种技术发展而来。

传统育种方法是指利用植物自身的遗传变异来选择和培育具有优良性状的新品种。这种方法通常需要经过数年甚至更长时间的精心培育与筛选。红皮土豆就是通过这种方式从自然存在的土豆品种中挑选出具有红色表皮特征的植株进行繁殖而来的。因此，它与转基因技术无关，属于天然作物。

目前市面上销售的红皮土豆均为非转基因产品。但值得注意的是，随着科学技术的发展，未来有可能会出现转基因红皮土豆品种。不过，到目前为止，还没有任何国家批准商业化种植转基因红皮土豆。

在日常生活中，消费者无需担心购买到转基因红皮土豆。但如果您对食品来源有特别要求，可以选择购买有机或非转基因认证的土豆产品。这些产品通常会明确标注其非转基因身份，以供消费者参考。