“什么允上”似乎是对“上海雷允上”这一老字号的误读。上海雷允上，是一家有着近300年历史的中药店，其起源可以追溯到清朝康熙年间，至今仍然在中国医药界占据着重要地位。

上海雷允上创建于1734年（清雍正十二年），创始人雷丰，字允上，因此得名。最初设立在上海市黄浦区旧校场路，后来迁至北京西路189号，即现在的雷允上药城。这家药店以销售中药材为主，同时也经营中成药、保健品等产品。它不仅拥有丰富的药品种类，而且在选材上也极为讲究，确保了药材的质量。

上海雷允上在传承传统中医药文化的同时，还不断创新，引进现代科技，提高药品生产效率和质量控制水平。此外，雷允上还开设了中医门诊部，为顾客提供更全面的健康服务。在2006年，上海雷允上被商务部认定为首批“中华老字号”，这不仅是对其悠久历史的认可，更是对其在中医药领域所作贡献的高度评价。

总之，“什么允上”实际上是“上海雷允上”，这家老字号不仅是中医药文化的瑰宝，也是中国传统文化的重要组成部分。