制作蛋糕是一项既有趣又能带来满足感的活动，而使用烤箱是完成这一过程的关键步骤。下面是一份简明的指南，帮助你使用烤箱制作出美味的蛋糕。

准备工作

1. 预热烤箱：首先，根据你的蛋糕食谱，预热烤箱至指定温度。通常情况下，蛋糕烘焙需要的温度在170°C到180°C之间。

2. 准备模具：选择合适的蛋糕模具，并在其内部涂抹一层薄薄的黄油或喷上防粘喷雾，然后撒上一层面粉，防止蛋糕粘连。

3. 混合材料：按照食谱要求，将所有干湿材料混合均匀，注意不要过度搅拌，以免蛋糕过于紧实。

烘焙过程

1. 倒入模具：将面糊均匀地倒入准备好的模具中，轻轻敲打几下以去除大的气泡。

2. 放入烤箱：将装有面糊的模具小心地放入预热好的烤箱中层位置。

3. 设定时间：根据蛋糕大小和烤箱实际情况，设定烘焙时间。一般情况下，小型蛋糕需要25-30分钟，大型蛋糕可能需要40分钟以上。

4. 检查熟度：用牙签插入蛋糕中心，如果拔出来干净无面糊附着，则表示蛋糕已经烤好。

完成与冷却

1. 取出蛋糕：使用隔热手套小心地从烤箱中取出蛋糕模具，放置在冷却架上。

2. 完全冷却：让蛋糕在模具内自然冷却约10分钟后，再脱模，放在冷却架上彻底冷却。

3. 装饰：蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，如涂奶油、撒糖粉等。

遵循上述步骤，即使是初学者也能轻松掌握使用烤箱制作蛋糕的基本技巧。记得每次烘焙时都细心观察，因为每个烤箱的实际温度可能会有所不同，这需要一些实践来熟悉和调整。希望你能享受到烘焙的乐趣！