以色列，正式名称为以色列国，是一个位于中东地区黎凡特的国家。以色列的建国历史充满波折和争议，其正式建立于1948年5月14日，这一天也是犹太人历法中的伊尔·阿乌达（Independence Day）。

以色列建国的历史背景可以追溯到20世纪初，当时犹太复国主义运动兴起，旨在在巴勒斯坦地区重建一个犹太国家。这一运动得到了许多犹太人的支持，但也遭到了当地阿拉伯人的反对。第一次世界大战结束后，随着奥斯曼帝国的解体，英国获得了对巴勒斯坦地区的委任统治权，并承诺支持犹太人在该地区建立家园。然而，由于大量犹太移民的到来，阿拉伯人与犹太人之间的矛盾日益激化，最终导致了1947年联合国大会通过第181号决议，建议将巴勒斯坦地区分割为两个独立的国家：一个犹太国家和一个阿拉伯国家。

根据这一决议，犹太人接受了分治方案，并在1948年5月14日午夜英国委任统治结束时宣布建立以色列国。次日，即1948年5月15日，以色列正式成立，大卫·本-古里安成为首任总理。以色列建国后不久便爆发了第一次中东战争，这场冲突持续了一年多，涉及多个国家和地区势力，最终以停火协议告终。以色列在这场战争中不仅成功捍卫了自己的主权，还占领了更多的领土，包括耶路撒冷西部、加沙地带以及西岸部分地区。

以色列的成立标志着犹太人在经历了两千多年的流散之后，终于有了自己的国家，但同时也引发了巴勒斯坦问题，成为中东地区长期冲突的根源之一。