爨，这是一个非常罕见的中国姓氏，源自于古代的爨地，即现在的云南地区。由于这个姓氏极为稀少，关于爨姓的人口统计数据并不容易获得。根据2018年的一次人口普查数据显示，在全国范围内，爨姓的人口数量大约只有几百人，且主要集中在云南省。

爨姓的历史悠久，最早可以追溯到东汉时期。据《爨宝子碑》记载，爨姓的先祖是东汉时期的官员爨弘，他因功绩被封为“爨侯”，从此以后，“爨”便成为了其家族的姓氏。此后，爨姓逐渐在云南地区传播开来，形成了独特的爨文化。

然而，随着历史的发展，爨姓逐渐衰落，人口数量也急剧减少。一方面，由于爨姓的稀有性，许多爨姓家庭为了融入社会，往往会选择改姓，如改为“段”、“杨”等姓氏；另一方面，历史上多次战乱和自然灾害也使得爨姓人口数量大幅减少。到了现代，爨姓已经成为了中国最为罕见的姓氏之一。

尽管爨姓的人口数量很少，但其独特的文化和历史背景仍然吸引着许多人的关注。近年来，一些爨姓后裔开始积极寻找自己的根，恢复和传承爨文化。同时，也有不少学者对爨姓的历史和文化进行了深入研究，希望能够让更多人了解这一独特而珍贵的文化遗产。

总之，虽然爨姓的人口数量很少，但它所承载的历史和文化价值却十分丰富。我们期待未来能够有更多的机会去了解和保护这种独特的文化遗产。