斐林试剂是一种常用的化学试剂，主要用于检测还原糖的存在。它的主要成分包括硫酸铜（CuSO4）和酒石酸钾钠与氢氧化钠的混合物。斐林试剂之所以需要现配现用，主要是因为其稳定性较差以及反应条件的敏感性。

首先，斐林试剂中的硫酸铜和碱性酒石酸钾钠溶液在长时间存放后会逐渐发生化学变化，导致其浓度和反应活性发生变化，从而影响实验结果的准确性。例如，硫酸铜可能与空气中的二氧化碳反应形成不溶性的碳酸铜沉淀，而碱性酒石酸钾钠溶液也可能吸收空气中的水分和二氧化碳，从而改变其pH值和浓度。这些变化都会影响斐林试剂的性能，使得它在长期储存后不能准确地反映样品中还原糖的含量。

其次，斐林试剂在使用过程中需要严格控制温度和pH值等条件。如果试剂提前配制并长时间存放，可能会受到外界环境因素的影响，如温度波动和光照等，导致其反应特性发生变化。此外，在实验操作过程中，现配现用可以确保试剂的新鲜度和有效性，避免因试剂变质或失效而导致的实验误差。

因此，为了保证实验结果的准确性和可靠性，斐林试剂通常要求现配现用。这样不仅可以避免试剂在储存过程中可能出现的各种问题，还可以确保实验条件的一致性，提高实验的可重复性。同时，现配现用也便于实验者根据实际需求调整试剂的用量和浓度，以满足不同实验的要求。