在中国，书法作为一门独特的艺术形式和文化传承，被众多高校所重视，并开设了相关的专业课程。这些大学不仅为学生提供了学习传统书法技艺的机会，还致力于培养学生的创新能力和对书法艺术的深刻理解。以下是一些招收书法专业大学生的知名院校：

一、中国美术学院

位于浙江省杭州市的中国美术学院，是中国第一所综合性的国立高等艺术学府，也是最早设立书法专业的高校之一。该校的书法专业注重理论与实践相结合，强调对传统书法技法的深入理解和掌握，同时也鼓励学生进行书法创作的探索与创新。

二、中央美术学院

中央美术学院位于北京市，是中华人民共和国教育部直属的唯一一所高等美术学校。中央美院的书法专业同样历史悠久，它不仅教授传统的书法技艺，还结合现代设计思维，让学生在继承传统的同时，能够适应现代社会的需求。

三、西安美术学院

西安美术学院位于陕西省西安市，是中国西北地区最具影响力的高等美术学府之一。该学院的书法专业注重地域特色，将陕西丰富的历史文化资源融入教学中，使学生能够在浓厚的文化氛围中学习书法。

四、南京艺术学院

南京艺术学院位于江苏省南京市，是一所以艺术教育为主，多学科协调发展的高等艺术院校。其书法专业结合了江南水乡的独特人文景观，为学生提供了丰富的创作灵感来源。

五、山东艺术学院

山东艺术学院位于山东省济南市，学院的书法专业强调对学生个人风格的培养，鼓励学生在掌握扎实基本功的基础上，形成自己独特的艺术语言。

这些高校通过各自不同的教学理念和方法，为中国书法艺术的发展输送了大量优秀人才，也为广大书法爱好者提供了宝贵的学习机会。