全身是宝的动物，打一肖，这个谜语的答案是“牛”。在中国传统文化中，牛不仅是勤劳和力量的象征，而且在实际生活中，牛的全身都是宝，几乎每一部分都有其独特的价值和用途。

牛的肉质鲜美，富含蛋白质，是餐桌上的美味佳肴。牛骨熬制的高汤，味道醇厚，营养丰富，常用于烹饪各种美食。牛皮可以制成优质的皮革，广泛应用于制作鞋履、家具等。牛角经过加工后，可以用来制作梳子、刀柄等实用工具或装饰品。牛粪则是一种优质的有机肥料，能够促进农作物生长，提高土壤肥力。此外，牛还被用于农业耕作，帮助人类完成播种、收割等繁重劳动，对于传统农业社会而言，牛的重要性不言而喻。

在中国十二生肖中，牛位于第二位，与鼠、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪并列为十二生肖之一。牛年出生的人通常被认为具有勤奋、稳重的性格特点，他们脚踏实地，做事认真负责，深受人们的喜爱和尊敬。

牛作为“全身是宝”的动物，在中国传统文化中占有重要地位，不仅体现在物质层面的价值，更蕴含着深厚的文化内涵和精神象征意义。