在中国，我们通常使用“寸”作为测量食物尺寸的传统单位。而在国际上，更多地采用公制单位如厘米或英寸。为了将20厘米的蛋糕转换成“寸”，我们需要了解基本的换算关系。

我们知道1英寸等于2.54厘米。而在中国传统的计量系统中，“市寸”是长度单位，1市寸大约等于3.33厘米。因此，我们可以根据这些信息来计算出20厘米蛋糕相当于多少市寸。

\[ \text{20厘米} ÷ 3.33\text{厘米/市寸} ≈ 6.01\text{市寸} \]

所以，一个直径为20厘米的蛋糕大约相当于6.01市寸。在日常生活中，如果需要向他人说明这个尺寸，可以说这是一个6寸左右的蛋糕，这样既方便理解，又比较接近实际情况。当然，在实际应用中，人们可能会四舍五入到最接近的整数，即说成是一个6寸的蛋糕，这取决于具体的应用场景和精度要求。

总之，20厘米的蛋糕大约是6寸左右，这样的换算有助于我们在不同的度量体系之间进行有效的沟通和理解。