切片年糕，又称年糕片或年糕块，是一种非常受欢迎的中国传统小吃。它的做法多样，既可以作为甜品，也可以作为主食。下面，我将为您介绍几种常见的切片年糕的做法。

一、红豆年糕片

材料：年糕200克、红豆沙适量、白芝麻少许

做法：

1. 年糕切成薄片。

2. 热锅后加入少量油，将年糕两面煎至金黄。

3. 取出后，在一面涂上红豆沙，撒上白芝麻即可。

二、糖炒年糕片

材料：年糕200克、白糖适量、食用油少许

做法：

1. 将年糕切成薄片。

2. 锅中放少许油，加热后放入年糕片，小火慢煎至两面微黄。

3. 加入白糖，快速翻炒均匀，待糖完全融化并包裹住年糕片即可出锅。

三、椰香年糕片

材料：年糕200克、椰浆100毫升、砂糖适量

做法：

1. 年糕切成薄片。

2. 椰浆和砂糖混合加热，直到砂糖完全溶解。

3. 将年糕片浸入椰浆液中，让其充分吸收椰香。

4. 平底锅预热后，不加油直接放入年糕片，小火慢煎至两面微黄即可。

四、五香年糕片

材料：年糕200克、五香粉适量、食用油少许

做法：

1. 年糕切成薄片。

2. 锅中放少许油，加热后放入年糕片，小火慢煎至两面微黄。

3. 出锅前撒上五香粉，翻炒均匀即可。

以上就是四种不同风味的切片年糕做法，您可以根据自己的口味选择尝试。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是不错的选择。希望您喜欢！