《斯卡布罗集市》（Scarborough Fair）是一首经典的英国民谣，其旋律和歌词在20世纪60年代由Simon & Garfunkel乐队进行了改编并广为流传。然而，《斯卡布罗集市》的起源可以追溯到更早的时期，它最初是以一种无伴奏合唱的形式出现，并被认为是中世纪时期的民歌。

Simon & Garfunkel版本的《斯卡布罗集市》是在1966年发行的，这首歌成为了他们最著名的作品之一。保罗·西蒙（Paul Simon）从英国传统音乐中汲取灵感，将这首古老的民谣与现代流行音乐元素结合在一起，创造出了一个全新的版本。这首歌不仅保留了原始民谣中的经典歌词，还加入了保罗·西蒙创作的部分，使得整首歌曲更加丰富和动人。

尽管Simon & Garfunkel的版本是最为人所熟知的，但关于这首歌的原始演唱者并没有明确的答案。因为它是一首传统的民谣，经过了数百年的时间，在不同的地区和文化中被传唱，所以很难确定最早的演唱者。不过，Simon & Garfunkel的演绎无疑使这首歌重新焕发了生机，并将其介绍给了全世界的新一代听众。