水果捞，这道色彩斑斓、口感丰富的甜品，不仅美味可口，而且制作过程简单，非常适合家庭聚会或是夏日消暑。下面是一份基础的水果捞做法，您可以根据个人口味进行调整。

准备材料

- 新鲜水果（如芒果、猕猴桃、苹果、橙子、草莓等）各适量，根据季节和个人喜好选择。

- 果汁或椰奶作为底料，可根据个人口味选择。

- 适量的蜂蜜或糖浆增加甜味。

- 若干薄荷叶作为装饰。

制作步骤

1. 准备水果：将所选的新鲜水果洗净，去皮去核后切成小块或条状。注意，不同种类的水果应分别处理，以免相互影响颜色和味道。

2. 调制底料：在大碗中加入果汁或椰奶，根据个人口味加入适量蜂蜜或糖浆，搅拌均匀直至糖完全溶解。如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加蜂蜜或糖浆的比例。

3. 混合水果与底料：将切好的水果放入调好的底料中，轻轻搅拌，使每一块水果都均匀地裹上底料。注意不要过度搅拌，以免破坏水果的形状。

4. 装饰与冷藏：将做好的水果捞倒入盘中，最后撒上几片新鲜的薄荷叶作为点缀。然后将其放入冰箱冷藏至少半小时，让水果充分吸收底料的味道。

5. 享用：从冰箱取出，即可享受清凉爽口的水果捞了。如果喜欢冰凉口感，也可以直接食用。

小贴士

- 根据季节的不同，可以选择不同的水果搭配，创造出独特的风味。

- 调整底料的甜度，使之符合家人的口味偏好。

- 可以加入少量的坚果碎（如核桃、杏仁）增加口感层次。

水果捞不仅是一道美味的甜品，更是夏日里的一抹清新。希望您能尝试制作，为家人朋友带来一份清凉与甜蜜。