饭团是一种非常受欢迎的日本小吃，以其便捷和美味而闻名。它的做法多样，可以根据个人口味添加各种馅料，下面介绍几种常见的饭团做法。

1. 基础白饭团

材料：寿司米2杯，水2杯，盐少许，紫菜片适量。

步骤：

- 将寿司米洗净至水清，加入2杯水浸泡30分钟。

- 放入电饭煲中煮熟。

- 煮好后加入少许盐拌匀，放凉。

- 取适量米饭，用手蘸点水，将米饭捏成三角形或圆形，包上一片紫菜即可。

2. 三文鱼饭团

材料：基础白饭团材料+新鲜三文鱼切丁，酱油、芥末适量。

步骤：

- 在基础白饭团的基础上，在米饭中混入三文鱼丁。

- 按照基础白饭团的形状制作，最后可蘸少量酱油和芥末食用。

3. 芥末鸡肉饭团

材料：基础白饭团材料+鸡胸肉切丁，芥末酱适量。

步骤：

- 鸡胸肉切丁，用少量酱油、糖腌制片刻。

- 平底锅加热，将鸡肉丁煎至金黄，取出冷却。

- 将鸡肉丁混入基础白饭团的米饭中，按上述方法制成饭团。

4. 素食饭团

材料：基础白饭团材料+黄瓜条、胡萝卜条、梅干。

步骤：

- 黄瓜条、胡萝卜条切成长条。

- 将这些蔬菜条与梅干一起混入米饭中，按照基础白饭团的方法制作。

小贴士

- 制作饭团时，手上可以蘸一点水或醋，防止米饭粘手。

- 饭团内可以加入各种你喜欢的食材，如鳗鱼、蟹肉棒等，发挥你的创意吧！

饭团不仅美味，而且营养均衡，是忙碌生活中的一道佳肴。希望你尝试后会喜欢！