苹果设备（如iPhone、iPad和Mac）的录屏功能让用户可以轻松地记录屏幕上的操作，无论是为了教程、分享游戏玩法还是任何其他目的。下面是针对不同设备的具体步骤。

对于iPhone和iPad

1. 开启录屏功能：首先，确保你的设备上已经开启了控制中心中的录屏按钮。

- 进入“设置”>“控制中心”>“自定控制”，然后找到“屏幕录制”并添加到“包含的控制”中。

2. 开始录屏：从屏幕底部向上滑动（或向下滑动顶部边缘，取决于你的设备型号），打开控制中心。长按“屏幕录制”图标（一个圆圈内有一个点）直到出现更多选项。

3. 选择麦克风：如果你希望录制时包含声音（如来自应用的声音或你的语音），可以选择“麦克风”选项。如果不需要声音，直接点击屏幕录制图标即可。

4. 停止录屏：要停止录屏，只需再次点击控制中心中的屏幕录制图标，或者在屏幕上通过任何方式触发一次点击（如点击应用图标）。

对于Mac

1. 开启系统偏好设置：

- 打开“系统偏好设置”>“键盘”>“快捷键”>“屏幕捕捉”。

2. 开始录屏：

- 你可以使用快捷键`Command + Shift + 5`来打开屏幕捕捉工具栏，然后选择“录制整个屏幕”或“录制选定部分”。

3. 停止录屏：录制完成后，点击屏幕右上角的停止按钮，或者按下相同的快捷键组合。

以上就是在苹果设备上进行录屏的基本步骤。根据你的具体需求，你可以调整设置以获得最佳体验。