蒸米饭，作为中国饮食文化中不可或缺的一部分，不仅简单易做，而且营养丰富。下面将介绍几种不同风味的蒸米饭做法，让您的餐桌更加丰富多彩。

1. 基础白米饭

材料：大米、清水

做法：

- 大米洗净后浸泡30分钟。

- 浸泡好的大米放入电饭煲或蒸锅中，加入适量清水（一般比例为1:1.2）。

- 选择“煮饭”模式或用大火烧开后转小火慢炖至水干。

- 关火后让米饭在锅内焖10分钟，再轻轻翻动即可食用。

2. 蒸南瓜米饭

材料：大米、南瓜、清水

做法：

- 南瓜去皮切块，与洗净的大米一同放入电饭煲。

- 加入比平时稍少的清水（约1:1的比例），启动煮饭程序。

- 煮好后，用勺子轻轻搅拌，使南瓜和米饭充分融合。

3. 香菇鸡肉蒸饭

材料：大米、鸡胸肉、香菇、青豆、葱姜蒜、酱油、盐

做法：

- 鸡胸肉切丁，香菇泡软切片；葱姜蒜切末备用。

- 将所有材料与大米混合，加入适量水（1:1.2左右）及调味料。

- 放入电饭煲或蒸锅中，按煮饭键开始烹饪。

- 出锅前可撒上些许葱花增香。

4. 五彩蔬菜蒸饭

材料：大米、胡萝卜、玉米粒、豌豆、红椒、葱姜蒜、盐

做法：

- 所有蔬菜清洗干净并切成小丁。

- 大米洗净后与蔬菜一起放入电饭煲，加水（1:1.2）及少许调味品。

- 启动煮饭功能，待饭熟后拌匀即可。

每一种蒸米饭都有其独特的风味，您可以根据个人口味调整食材和调料的比例。尝试不同的组合，为家人朋友带来惊喜吧！