在中国的姓氏文化中，"草头"并不是一个正式的姓氏。但是，如果从汉字的角度去理解，我们可以发现“草”字头的姓氏，即以“艹”为偏旁部首的姓氏。在现实生活中，确实存在一些姓氏是以“艹”作为偏旁部首的，例如：

1. 苗（miáo）：这个姓氏在南方地区较为常见，特别是在湖南、湖北、四川等地。苗姓源于中国上古时期，与古代的九黎族有关。

2. 艾（ài）：艾姓起源于周朝，历史悠久，分布较广，尤其是在广东、福建、江西等省份较为常见。

3. 荷（hé）：荷姓来源于古代官职，据《通志·氏族略》记载，古代有荷官，其后代便以官名为姓，形成了荷姓。

4. 蓝（lán）：蓝姓主要分布在福建、广东、广西等地，是一个古老的姓氏，据说起源于黄帝时期，与古代的蓝夷部落有关。

虽然这些姓氏的共同特征是都带有“艹”这一偏旁，但它们各自有着不同的起源和发展历史。因此，“草头”可以被视为一种特定类型的姓氏，即那些以“艹”为偏旁部首的姓氏。这些姓氏不仅体现了汉字构造的美学，也承载着丰富的历史文化信息。