海底捞作为中国知名的火锅连锁品牌，其营业时间会根据不同的门店和地区的具体情况有所不同。但是，一般来说，海底捞的午市和晚市时间段可以参考以下安排：
午市：通常从上午10:30开始至下午2点结束。这个时间段内，顾客可以享受到午餐时段的优惠套餐或者个人点单。
晚市：一般从下午5点开始至深夜11点或更晚。在晚市期间，海底捞提供各种美味的火锅菜品以及丰富的蘸料选择，满足不同顾客的口味需求。
然而，请注意，具体的营业时间和午市、晚市的具体时间段可能会因地区而异。为了确保信息准确无误，建议您在前往海底捞就餐前，通过其官方网站或官方App查询具体门店的营业时间。这样既能避免因信息不准确带来的不便，也能更好地规划您的用餐时间，享受愉快的就餐体验。
