青口贝，学名为翡翠贻贝，是一种常见的海鲜食品，在世界各地的餐桌上都十分受欢迎。但是，并不是青口贝的所有部分都可以食用。以下就是关于青口贝不可食用的部分以及食用时需要注意的地方。

首先，青口贝的壳是不能食用的。虽然在一些文化中，人们会用贝壳来制作装饰品或者工艺品，但作为食物来说，其质地坚硬且无法消化，因此必须去除。在烹饪前，需要将青口贝的壳撬开，取出可食用的部分。

其次，青口贝的内脏团通常也不建议食用。内脏团包括了青口贝的消化系统、生殖系统等器官，其中可能含有毒素和污染物。尽管有些人可能会选择清洗干净后食用，但从健康角度出发，还是建议去掉这部分以免摄入有害物质。

另外，在处理青口贝时要注意检查是否有残留的泥沙。青口贝生长于海底，容易吸附泥沙，因此在烹饪之前必须彻底清洗，以避免泥沙影响口感和消化。

最后，对于过敏体质的人来说，任何海鲜都有可能引发过敏反应。因此，在尝试新的食材时，最好先少量试食，观察身体反应，确保没有不适症状再继续享用。

总之，在享受美味的青口贝时，我们应当注意去除不可食用的部分，并保证食材的新鲜与清洁，才能更好地品味这道来自海洋的馈赠。同时也要关注个人体质，避免因食用不当而带来健康隐患。