中国的货币政策目标主要体现在《中华人民共和国中国人民银行法》中，该法律明确规定了中国货币政策的目标。根据法律规定，中国人民银行的货币政策目标是“保持货币币值的稳定，并以此促进经济增长”。这一目标可以分解为两个方面：一是维护物价稳定，二是支持经济的可持续发展。

1. 维护物价稳定：物价稳定是货币政策的核心目标之一。通过控制通货膨胀率和通货紧缩风险，确保物价水平相对稳定，避免因价格波动过大而对居民生活和企业经营造成不利影响。这需要中央银行运用多种政策工具，如调整存款准备金率、基准利率等手段来调节市场流动性，从而影响整体经济中的信贷条件和资金成本。

2. 支持经济的可持续增长：在保持物价稳定的前提下，货币政策还应有助于推动经济持续健康发展。这意味着既要防止过热导致的经济泡沫，也要避免过度紧缩抑制正常的经济增长动力。为此，中央银行会根据国内外经济形势变化灵活调整政策立场，利用逆周期调控机制，在必要时提供适当的信贷支持或刺激措施，以促进就业增加、收入提高以及消费与投资需求的增长。

总之，中国货币政策的目标是在确保物价基本稳定的基础上，实现经济平稳较快的发展。为了达成这一目标，中国人民银行将综合运用各种传统及创新性的货币政策工具，加强与其他宏观经济管理部门之间的协调配合，共同应对国内外复杂多变的经济金融环境。