小苏打，也被称为碳酸氢钠，是一种非常实用的家用清洁剂。它无毒无害，且具有良好的去污能力，特别适用于去除厨房中的顽固油渍。下面是一些利用小苏打去除厨房油污的小技巧。

1. 小苏打与热水混合

将小苏打和热水混合，制成糊状物。然后将其涂抹在有油渍的地方，等待15-20分钟后，用湿布或刷子擦洗，最后用水冲洗干净。这种方法特别适合于清洁灶台、抽油烟机等表面。

2. 擦洗餐具

对于难以清洗的油腻餐具，可以在洗涤水中加入少量的小苏打。这样不仅可以帮助去除油渍，还能有效去除食物残留的味道。

3. 清洁烤箱

将小苏打与水按比例混合成糊状，均匀涂抹在烤箱内部，静置一夜。第二天早晨用湿布擦拭即可去除大部分油渍。此方法对于去除烤箱内长期积累的油渍特别有效。

4. 清洁冰箱

如果冰箱内部出现油渍或者异味，可以先用湿布蘸取少量小苏打轻轻擦拭。小苏打不仅能有效去除油渍，还能中和异味，让冰箱恢复清新。

5. 去除垃圾桶异味

在垃圾桶底部撒上一层薄薄的小苏打，可以吸收异味并保持垃圾桶清洁。定期更换垃圾袋时，记得清理掉小苏打层。

注意事项：

虽然小苏打是天然的清洁剂，但在使用过程中仍需注意安全。避免直接吸入小苏打粉末，以免引起呼吸道不适。另外，在使用任何清洁剂后，请确保充分通风，并彻底清洗双手。

通过上述这些简单的方法，我们可以充分利用小苏打的特性，轻松应对厨房中的各种清洁问题。希望这些建议能帮助您拥有一个更加干净整洁的厨房环境！