合肥作为安徽省的省会城市，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还拥有丰富的特产资源。来到合肥旅游或出差时，带一些当地特产回家，既是对亲朋好友的一份心意，也是对旅途的美好纪念。以下是一些适合带走的合肥特色产品。

首先不得不提的是合肥的三河米饺。这种用糯米制作而成的小吃外皮金黄酥脆，内馅鲜香可口，既有传统风味又不失现代感，是游客必尝的美食之一。此外，六安瓜片茶也是不可错过的佳品。作为中国十大名茶之一，它以其独特的清香和甘醇口感闻名于世，非常适合用来招待客人或是自己慢慢品味。

其次，巢湖银鱼干也是值得推荐的产品。巢湖是中国五大淡水湖之一，这里出产的银鱼肉质细腻、味道鲜美，经过加工后的银鱼干便于保存且携带方便，是馈赠亲友的理想选择。

再者，肥西老母鸡炖汤料包同样受到广泛欢迎。肥西县盛产优质土鸡，这些鸡肉质紧实、营养丰富，做成汤料后能够很好地保留其原有的风味，非常适合忙碌的现代人快速制作一道滋补佳肴。

最后值得一提的是合肥剪纸艺术作品。作为一种非物质文化遗产，合肥剪纸以其精致的图案和浓厚的文化气息吸引了众多爱好者。将一幅精美的剪纸作品带回家，不仅可以装点家居环境，还能让人感受到中华传统文化的魅力。

总之，在合肥旅行期间，以上提到的各种特产都极具代表性，无论是作为礼物还是个人收藏都非常合适。希望大家在享受合肥美景的同时，也能带上属于这座城市的独特记忆。