乙酸，又称醋酸，是一种常见的有机化合物，在日常生活中有着广泛的应用。其化学式为CH₃COOH，分子量为60.05 g/mol，常温下为无色液体，具有刺鼻的酸味，与水和酒精等许多物质互溶。

乙酸的密度是一个重要的物理性质，通常在标准条件下约为1.049 g/cm³（20°C）。这一数值表明，乙酸比水稍重，因此在实验室中可以通过密度测量来初步判断其纯度或质量。高纯度的乙酸密度接近此值，而杂质较多时可能会略有偏差。此外，随着温度的变化，乙酸的密度也会发生轻微波动，温度升高会导致密度下降，这是因为分子间的作用力减弱，体积膨胀所致。

乙酸不仅在工业上有广泛应用，如生产塑料、染料以及药物等，还在食品行业中作为调味剂和防腐剂使用。例如，在酿造过程中，乙酸是醋的主要成分，赋予食物独特的风味。同时，它还被用作清洁剂，因其能够有效去除油脂污渍，并且对环境友好。

从健康角度来看，乙酸虽然对人体无害，但浓度过高时可能刺激皮肤和黏膜，因此在使用时需要小心操作。对于工业用途而言，控制好乙酸的浓度和纯度至关重要，这直接影响到最终产品的质量和安全性。

总之，乙酸作为一种基础化工原料，其密度特性为我们提供了重要的参考信息。通过对乙酸密度的研究，不仅可以更好地理解其物理化学性质，还能促进相关领域的技术创新和发展。在未来，随着科学技术的进步，乙酸的应用范围还将进一步扩大，为人类社会带来更多的便利和福祉。