高铁延长补票的收费标准是根据乘客实际乘坐区间和票价差额来计算的。当旅客需要在列车上进行补票时，铁路部门会按照从发站至变更后到站的票价与原票票价的差额进行补收。如果延长后的区间票价高于原票价，则需补足差价；若低于原票价，则退还差额部分。

具体操作流程为：旅客在列车运行途中提出延长行程的需求，工作人员会核对旅客的身份信息及原票详情，确认无误后开具电子客票或纸质车票作为补充凭证，并收取相应的费用。需要注意的是，部分情况下可能存在手续费或其他附加费用，但总体原则是以弥补票价差异为主。

此外，为了确保旅途顺利，请提前了解相关规定并准备好必要的证件材料。同时提醒广大旅客，在购买车票时尽量选择合适的站点，避免因临时调整计划而产生不必要的麻烦。总之，合理规划出行路线不仅能节省开支，还能提升整体体验感。