《荡胸生层云》的“曾”指的是唐代著名诗人杜甫。这首诗名为《望岳》，是杜甫年轻时游历泰山所作，其中“荡胸生层云，决眦入归鸟。”一句，形象生动地描绘了泰山的壮丽景色和诗人面对大自然的感慨。

杜甫（公元712年－公元770年），字子美，自号少陵野老，唐代伟大的现实主义诗人，与李白并称“李杜”。他的诗歌深刻反映了唐朝由盛转衰的历史过程，被誉为“诗史”。杜甫一生颠沛流离，历经战乱，因此他的作品中充满了对民生疾苦的同情和对国家兴亡的忧虑。

《望岳》一诗不仅展现了杜甫卓越的艺术才华，也体现了他对祖国山河的热爱之情。在这首诗中，他通过对泰山的描绘，表达了自己渴望成就一番事业的决心。全诗气势磅礴，意境深远，充分展示了杜甫作为伟大诗人的风采。

杜甫的诗歌创作深受后人推崇，对后世文学产生了深远影响。他的许多诗句至今仍被广泛传颂，如“会当凌绝顶，一览众山小”，不仅成为赞美泰山的名句，也成为激励人们勇攀高峰、追求理想的象征。