在中国，车牌号码是识别车辆身份的重要标志，每个省份和直辖市都有其独特的车牌代码。然而，“鲁U”并不是一个正式的车牌代码。在中国，鲁是山东省的简称，但山东省的正式车牌代码并不包含“鲁U”。

山东省的车辆号牌通常以“鲁A”、“鲁B”等开头，分别对应不同的城市和地区。例如，“鲁A”代表省会济南市，“鲁B”代表青岛市，以此类推。因此，如果您在道路上看到带有“鲁U”的车牌，那可能是一个非正式的车牌代码，或者是某种特殊用途的车辆所使用的。

值得注意的是，中国各地的公安交通管理部门对车牌管理非常严格，任何非正式或伪造的车牌都是违法行为。如果遇到不明车牌代码的情况，建议向当地公安机关交通管理部门咨询确认。

总之，“鲁U”并非山东省的标准车牌代码，正规的车牌应该遵循国家关于车辆号牌管理的规定。对于公众而言，了解并遵守相关法规，正确使用合法车牌，有助于维护道路交通秩序和公共安全。