水果玉米并不是转基因作物。水果玉米是一种通过传统育种方法培育出来的特殊玉米品种，它以其甜美的口感和多汁的特性而著称。与普通玉米相比，水果玉米含有更高的糖分，吃起来更加清甜可口，可以像水果一样直接食用。

水果玉米的甜味主要来源于其基因中的一种名为“超级甜”基因（sh2基因），这种基因使得水果玉米在收获时能够保持较高的糖分含量。这一特性的获得主要是通过选择性育种实现的，而不是通过基因工程技术进行的转基因改造。选择性育种是指农民或育种专家在众多植物中挑选出具有优良性状的个体进行繁殖，从而培育出更符合人类需求的新品种。

目前市场上销售的水果玉米大多都是采用这种方式培育出来的，并没有引入外源基因，因此不属于转基因作物。消费者可以放心地享用这种美味健康的食品，无需担心与转基因作物相关的潜在风险。不过，在购买时也建议关注产品的来源和认证信息，确保选购到安全可靠的商品。