“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀”出自宋代诗人范成大的《四时田园杂兴·其二十五》。这首诗描绘了初夏时节江南农村的自然风光和田园生活场景，充满了浓郁的生活气息和诗意美感。

整首诗如下：

梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。

日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。

这首诗通过细腻的笔触勾勒出一幅生动的乡村画面：金黄色的梅子、圆润饱满的杏子、洁白如雪的麦花与稀疏的菜花交相辉映，构成了一幅色彩鲜明、生机盎然的田园风光图。而“日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞”则进一步渲染了宁静祥和的氛围，展现出乡村生活的恬淡与闲适。

范成大是南宋时期著名的文学家、政治家，他的诗歌作品多以反映社会现实、描写自然景色为主，具有很高的艺术价值和历史研究价值。《四时田园杂兴》共六十首，分别描绘了春夏秋冬四季中农民辛勤耕作的情景以及乡村生活的各种景象，表达了作者对田园生活的热爱和向往。