黑花生并非转基因食品。黑花生，也被称为紫薯花生或黑粒花生，是一种天然存在的花生品种。它的独特之处在于其种皮呈现深紫色或黑色，这主要是由于其含有丰富的抗氧化剂——花青素。

花青素在许多食物中都存在，如蓝莓、紫甘蓝等，它们赋予这些食物独特的颜色并具有强大的抗氧化性能。黑花生中的花青素含量尤其丰富，使得它不仅外观独特，而且营养价值较高，被认为对健康有益。

关于转基因食品的定义，它是通过现代生物技术手段将一种或多种基因转移到某种生物体中，以改变该生物体的原有遗传特性。而黑花生的形成完全是自然选择和育种的结果，并没有经过人为的基因改造过程。因此，黑花生并不属于转基因食品范畴。

目前市场上的黑花生主要来源于中国山东省等地，这些地区因其特有的土壤条件和气候环境，非常适合种植黑花生。消费者可以放心食用，不必担心转基因问题。同时，黑花生作为一种营养价值较高的食品，在日常饮食中适量摄入对人体是有益的。