"阳春三月红花开"这句诗描绘了春天里鲜花盛开的美丽景象，给人一种生机勃勃的感觉。这句话可以作为谜面来猜一个生肖，结合春天和红色元素，我们可以联想到中国传统文化中与春天、生命力以及吉祥相关的生肖——兔。

在中国的十二生肖中，兔子通常被看作是温柔、善良和充满活力的象征。春天是万物复苏的季节，而兔子也是在春天出生的小动物，它们活泼可爱，毛色常常呈现为白色或灰色，但也有时候会看到棕色或接近红色的毛色。在中国文化中，红色代表着喜庆、好运和繁荣，因此“红花”也可以象征着兔子带来的好运和幸福。

此外，在中国的传说故事中，玉兔常伴随在月亮女神嫦娥身边，而中秋节时，人们会在月圆之夜赏月、吃月饼，同时也会提到玉兔捣药的故事。虽然这里没有直接提及月亮，但是春天的到来就像是一轮明月升起，带来新的希望和活力。因此，“阳春三月红花开”不仅描绘了一幅美丽的自然画卷，还隐含着对新生命的赞美以及对未来美好生活的期待。

综上所述，“阳春三月红花开”最有可能指的是生肖中的兔。