在讨论“本息和本金哪个划算”这个问题时，我们需要从不同的角度来分析。首先，我们需要明确几个概念：“本息”通常指的是借款或投资过程中产生的本金加上利息的总额，“本金”则是最初投入的资金量。接下来，我们可以通过以下几个方面来探讨这个问题。

1. 投资视角

从投资的角度来看，本金是投资者最初投入的资金，而本息则是最终收回的总金额。如果投资产生了正收益，那么本息自然会大于本金，这意味着投资是划算的。例如，如果你投资了10000元，一年后获得了1000元的利息收入，那么你的本息总额就是11000元。在这种情况下，本息显然比本金更划算。

2. 借贷视角

对于借款人来说，情况则完全不同。借款人需要偿还的本息总额通常会超过最初的借款本金，这意味着借款人需要支付额外的利息费用。因此，在借贷的情况下，本金可能被认为更加划算，因为它代表了实际需要偿还的基础金额。当然，如果贷款利率很低或者借款人能够通过这笔资金获得更高的回报，那么整体上借款可能是划算的。

3. 风险与收益

无论是在投资还是借贷中，都需要考虑风险与收益之间的平衡。高风险往往伴随着高潜在收益，但也可能导致更大的损失。因此，在决定是否选择“本息”或“本金”时，需要综合考虑个人的风险承受能力、资金流动性需求以及预期收益等因素。

总之，“本息和本金哪个划算”并没有绝对的答案，这取决于具体的应用场景和个人情况。在做出决策前，建议仔细评估自己的财务状况和目标，并考虑咨询专业人士的意见。