蒸馏水，作为一种常见的实验室和工业用水，其纯净程度往往被认为非常高。那么，蒸馏水是否可以被定义为纯净物呢？要回答这个问题，我们首先需要了解“纯净物”的定义。

纯净物是指由单一物质组成的物质，这种物质具有固定的组成和性质，例如氧气、氮气等。而混合物则是由两种或多种不同物质物理混合而成的，这些物质保持各自的化学性质，例如空气、海水等。

蒸馏水是通过蒸馏过程制得的水。在这个过程中，水被加热至沸腾变成蒸汽，然后将蒸汽冷凝回液态。这一过程可以去除水中的大部分杂质，包括矿物质、有机物、细菌等。理论上，经过充分蒸馏的水应该只含有H2O分子，没有其他物质存在，因此在某些情况下，我们可以认为蒸馏水是一种纯净物。

然而，在实际操作中，由于各种原因，完全纯净的蒸馏水几乎是不可能达到的。例如，蒸馏设备可能会有微量的其他物质混入；空气中的二氧化碳溶解在水中也会产生碳酸；再者，如果容器不干净，也会影响最终产品的纯度。因此，虽然蒸馏水非常接近纯净物，但在严格的科学定义下，它通常被视为一种高度精炼的混合物。

总之，从理论上看，蒸馏水可以被认为是纯净物，因为它主要由H2O分子构成。但在实际应用中，由于不可避免的外界因素干扰，它更准确地应被描述为一种高度纯净的混合物。不过，这并不影响它在实验室研究、医疗用途以及高端工业生产中的重要地位。