醋酸，化学式为CH3COOH，是一种常见的有机化合物，在日常生活中有着广泛的应用。它不仅作为食品添加剂用于制造食醋，还被广泛应用于制药、纺织、印染等行业。了解醋酸的摩尔质量对于科学研究和工业生产都至关重要。

摩尔质量是指一摩尔物质的质量，单位通常为克/摩尔（g/mol）。要计算醋酸的摩尔质量，我们需要根据其分子式计算各元素的质量总和。醋酸的分子式为CH3COOH，由2个碳原子(C)、4个氢原子(H)和2个氧原子(O)组成。

- 碳(C)的相对原子质量约为12.01 g/mol；

- 氢(H)的相对原子质量约为1.008 g/mol；

- 氧(O)的相对原子质量约为16.00 g/mol；

因此，醋酸的摩尔质量计算如下：

- 2个碳原子的总质量：\(2 \times 12.01 = 24.02\) g/mol；

- 4个氢原子的总质量：\(4 \times 1.008 = 4.032\) g/mol；

- 2个氧原子的总质量：\(2 \times 16.00 = 32.00\) g/mol；

将上述各项相加得到醋酸的摩尔质量：\(24.02 + 4.032 + 32.00 = 60.052\) g/mol。通常情况下，我们取整数或保留两位小数，因此醋酸的摩尔质量大约为60.05 g/mol。

掌握醋酸的摩尔质量有助于在实验室中准确配制溶液，进行化学反应的定量分析，以及在工业生产中控制反应条件等。例如，如果需要配制一定浓度的醋酸溶液，就必须知道醋酸的确切摩尔质量来计算所需的醋酸质量和溶剂体积。此外，摩尔质量也是计算物质之间反应比例的重要依据，对理解和预测化学反应的结果具有重要意义。