足球比赛中场休息的时间通常是15分钟。这个规定适用于绝大多数正式的足球比赛，包括国际足联（FIFA）举办的比赛以及各国的职业联赛。

中场休息时间的设计初衷是为了让球员们有机会恢复体力，调整战术，并进行必要的身体恢复。在这段时间内，教练可以对球队的表现进行评估，并作出相应的战术调整；球员则可以补充水分和能量，同时进行简单的拉伸运动，避免在下半场出现抽筋等身体不适的情况。此外，观众也可以利用这段时间进行休息，或是前往看台的餐饮区享用食物和饮料。

值得注意的是，在一些非正式或青少年级别的比赛中，中场休息的时间可能会有所不同，有时会缩短至10分钟，或者延长至20分钟。这主要是根据实际情况和组织者的安排来决定的。例如，在极端天气条件下，为了保障运动员的安全与健康，裁判员可能会适当增加中场休息的时间。

总的来说，15分钟的中场休息时间是足球比赛中一个普遍接受的标准，它不仅有助于保持比赛的公平性，也确保了运动员能够在激烈的90分钟对抗中发挥出最佳状态。