关于“胎心率高一定是女孩”的说法，实际上是一种流传较广的民间传言，并没有科学依据支持。胎儿的心率受到多种因素的影响，包括胎儿的健康状况、孕妇的身体状态以及测量时的具体环境等。因此，胎心率的高低并不能作为判断胎儿性别的可靠指标。

在医学上，确定胎儿性别最准确的方法是通过B超检查，通常在怀孕20周左右，医生可以通过B超图像清晰地看到胎儿的生殖器官来判断性别。此外，还有基因检测方法，如非侵入性产前基因检测（NIPT），可以在早期孕期（大约怀孕10周后）通过抽取母血来分析胎儿DNA，从而获得更准确的性别信息。

值得注意的是，无论胎儿性别如何，父母都应关注胎儿的健康发育情况，定期进行产检，确保母婴安全。性别只是孩子的一部分特征，不应成为评价或对待孩子的标准。每个生命都是独一无二且值得被爱的。

总之，“胎心率高一定是女孩”的说法并不准确，了解胎儿性别应依赖于科学可靠的医疗手段，同时保持对胎儿健康的关注才是最重要的。