短发想要快速变长，需要从日常护理和饮食两方面着手。首先，在日常护理上，要选择适合自己发质的洗发水和护发素，避免使用含有硅油等成分的产品，因为这些成分会堵塞头皮，阻碍头发的正常生长。另外，洗头时不要用指甲大力抓挠头皮，以免伤害头皮，应该用指腹轻轻按摩，促进血液循环。每周可以做一到两次的深层清洁或营养护理，比如使用发膜或精油，帮助补充头发所需的营养，增强头发的韧性。

其次，保持良好的生活习惯对头发的生长也至关重要。每天尽量保证充足的睡眠时间，避免熬夜，因为熬夜会打乱人体内分泌系统，影响头发的健康。此外，还要注意减少精神压力，过度的精神压力会导致身体激素失衡，从而影响头发的生长速度。

在饮食方面，多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，蛋白质是头发的主要构成成分，能有效促进头发的生长。同时，维生素和矿物质对于头发的生长也有着重要的作用，因此要多吃新鲜蔬菜水果，尤其是富含维生素A、B、C和E以及铁、锌、硒等微量元素的食物。维生素A有助于头皮健康，维生素B族则可以促进头皮血液循环，维生素C和E能够提高毛囊细胞活性，而铁、锌、硒等微量元素则能为头发提供必要的营养。

最后，定期修剪头发，去除分叉和枯黄的部分，使头发看起来更健康，也能间接促进头发的生长。虽然听起来有些矛盾，但定期修剪可以去除头发末端的损伤，防止其向上传导至健康的发丝部分，从而保持头发的整体健康状态。