开店选择卖什么，这是一个需要结合市场需求、个人兴趣与能力以及投资预算等多方面因素来综合考虑的问题。以下是一些当前市场上较为受欢迎的开店方向，供您参考。

1. 健康食品店

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，绿色、有机、低糖、无添加的健康食品越来越受到消费者的青睐。开设一家专注于销售这类产品的店铺，不仅能满足消费者对健康饮食的需求，同时也顺应了市场发展的趋势。

2. 宠物用品店

近年来，宠物成为越来越多家庭的一员，人们对宠物的关爱程度也在不断加深。从宠物食品到玩具，再到日常护理产品，宠物用品市场的潜力巨大。开设一家宠物用品店，可以提供一站式购物体验，满足宠物主人的各种需求。

3. 网红饮品店

随着社交媒体的发展，一些特色饮品迅速走红，如奶茶、果茶、咖啡等。开设一家具有独特风格或创新口味的饮品店，能够吸引大量年轻顾客群体。此外，还可以通过线上营销方式增加店铺的知名度。

4. 手工艺品店

手工艺品因其独特的艺术价值和文化内涵而备受喜爱。无论是陶瓷、编织品还是木雕，都是很好的选择。这类店铺适合那些对传统工艺有兴趣，并愿意投入时间学习和创作的人。同时，也可以考虑结合现代元素进行创新设计，以吸引更多年轻人的目光。

5. 在线教育平台

在互联网普及的大背景下，在线教育成为一种新的趋势。开设一个在线教育平台，提供各类课程服务（如编程、语言学习、职业技能培训等），能够覆盖更广泛的受众群体。这需要一定的技术和内容制作能力，但长远来看，其发展潜力巨大。

综上所述，开店前应做好充分的市场调研，了解目标客户群的需求，同时也要评估自身的条件和优势，选择最适合自己的创业方向。希望以上建议能为您的开店之路提供一些帮助。