我国最大的平原是东北平原，它位于中国东北部，包括黑龙江省、吉林省和辽宁省的大部分地区。东北平原面积广阔，总面积约为35万平方公里，是中国最大的平原，也是世界上面积最大的黑土区之一。

东北平原地势平坦，土壤肥沃，非常适合农业发展。这里的土地富含有机质，形成了著名的“黑土地”，为农业生产提供了得天独厚的条件。东北平原主要种植玉米、大豆、水稻等作物，是中国重要的粮食生产基地，素有“北大仓”的美誉。这里不仅产量高，而且质量优良，对保障国家粮食安全起到了至关重要的作用。

除了丰富的农业资源外，东北平原还蕴藏着大量的矿产资源，如煤、铁、石油等，为中国的工业化进程做出了重要贡献。同时，这片广袤的土地上还有着丰富的旅游资源，如吉林长白山天池、黑龙江五大连池等地，吸引了众多游客前来观光旅游。

东北平原不仅是自然景观的宝库，更是中华文明的重要发源地之一。这里有着悠久的历史文化，多民族聚居，形成了独特的地域文化和民俗风情。东北菜系以其独特的风味闻名遐迩，如东北炖菜、锅包肉等，深受人们喜爱。

总之，东北平原作为我国最大的平原，不仅在农业、工业、旅游业等方面发挥着重要作用，在文化传承与发展中也占有举足轻重的地位。未来，随着科技进步和可持续发展理念的深入实践，东北平原必将在更多领域展现其独特魅力，继续为中国乃至世界的发展做出贡献。