蘑菇是一种广泛分布于地球上的真菌，因其独特的风味和营养价值，在世界各地都受到人们的喜爱。蘑菇不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值和多种健康益处。下面将介绍几种常见的蘑菇种类及其图片和名称。

1. 香菇（Lentinula edodes）：香菇是中国传统的食用菌之一，被誉为“素中之荤”。它的伞盖呈棕色或深棕色，质地厚实，口感鲜美。香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。

2. 金针菇（Flammulina velutipes）：金针菇以其细长的形状和黄色的菌盖而闻名，常用于火锅或炒菜中。它富含膳食纤维、氨基酸和微量元素，有助于提高人体免疫力。

3. 平菇（Pleurotus ostreatus）：平菇形似扇贝，因此也被称为扇贝菇。它的颜色从浅灰色到深灰色不等，味道鲜美，营养丰富。平菇含有多种维生素和矿物质，对心血管健康有好处。

4. 白玉菇（Hypsizygus marmoreus）：白玉菇以其洁白如玉的外表而得名，菌盖较小，质地脆嫩，味道鲜美。它含有丰富的蛋白质和维生素，是制作各种菜肴的理想选择。

5. 牛肝菌（Boletus edulis）：牛肝菌是一种野生菌类，因其肉质肥厚、口感细腻而备受推崇。它的菌盖呈棕红色或褐色，菌肉为白色或淡黄色。牛肝菌含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。

以上就是五种常见蘑菇的图片与名称，每一种都有其独特的风味和营养价值。在享受它们带来的美味时，我们也能享受到健康带来的好处。