喝酒不开车，这是每个驾驶员都应该遵守的基本原则。酒精对人体的影响是深远且复杂的，即使是一杯红酒，也有可能影响驾驶安全。为了您和他人的生命财产安全，请在饮酒后避免驾车。

根据《中国道路交通安全法》规定，酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。

酒精代谢的速度因人而异，主要受体重、性别、年龄、饮酒量、是否空腹、个人体质等因素影响。通常情况下，人体每小时可以代谢大约10克纯酒精（约等于一杯红酒中的酒精含量），但这并不意味着所有人都能在饮用一杯红酒后立即恢复正常状态。事实上，酒精对中枢神经系统的抑制作用可能会持续更长时间，具体时间可能从几小时到一天不等。因此，在饮用任何含酒精饮料之后，最安全的做法是等待至少24小时再考虑驾驶车辆。

如果您确实需要驾车离开，最好的办法是在饮酒前就安排好代驾服务或使用公共交通工具。如果已经喝了酒，那就应该寻找其他方式回家，比如打车、叫代驾或者寻求未饮酒朋友的帮助。总之，切勿抱有侥幸心理尝试酒后驾车，这不仅危及自身安全，也会给他人带来潜在威胁。