“今夕何夕，见此良人”这句诗出自《诗经·唐风·绸缪》，全句为“绸缪束薪，三星在天。今夕何夕，见此良人？子兮子兮，如此良人何？”这句话的字面意思是：“把柴火捆得紧紧的，三星高挂于夜空。今天是什么日子啊，竟然能见到这样美好的人？你呀你呀，我该怎么对待这样的美好呢？”

在这首诗中，“良人”一词通常被解释为指代妻子或丈夫，而整首诗则描绘了一幅新婚之夜的温馨画面。诗人用“三星在天”来比喻新娘的美丽和纯洁，同时又表达了对眼前美好时刻的惊喜与珍惜。

从更广泛的意义上说，“今夕何夕，见此良人”也可以理解为人生中那些值得铭记的美好瞬间。无论是与心爱的人共度良宵，还是遇到生命中的贵人，抑或是实现了某个长久以来的梦想，这些时刻都值得我们去珍视和回味。这句话提醒我们要懂得感恩，珍惜眼前人，享受当下的美好时光，因为人生如白驹过隙，转瞬即逝。

总之，“今夕何夕，见此良人”不仅是一首描绘爱情与婚姻幸福的诗歌，更是对人生美好瞬间的一种赞美和珍惜。它鼓励我们在日常生活中保持一颗感恩的心，善于发现并珍惜生活中的每一个小确幸。