恢复手机到旧系统的操作可能因不同的品牌和型号而有所差异，但大多数智能手机都支持某种形式的系统回滚或恢复。以下是一般步骤，用于指导您如何将手机恢复到旧系统版本：

1. 备份数据

在尝试任何系统更改之前，请确保备份您的重要数据。这包括联系人、照片、视频等。您可以使用云服务（如iCloud或Google云端硬盘）进行备份，也可以通过电脑直接备份。

2. 查找适合的固件文件

访问您手机制造商的官方网站或专门的第三方论坛，寻找适用于您手机型号的旧系统版本固件文件。下载时请确认文件与您的设备完全匹配，避免下载错误导致问题。

3. 准备工具

下载并安装必要的软件工具，如Odin（适用于三星设备）、iTunes（适用于苹果设备）或其他适用于您设备的品牌特定工具。

4. 进入恢复模式

根据您的设备型号，找到进入恢复模式的方法。通常可以通过同时按住电源键和音量键来实现。具体方法请参考您的设备手册。

5. 刷入旧系统

使用上述准备好的工具，按照屏幕上的指示刷入下载的旧系统版本文件。这个过程可能需要几分钟时间，期间不要关闭手机或中断流程。

6. 完成后重启

一旦刷机完成，您的手机会自动重启。此时，您的设备应该已经运行在旧的操作系统上了。

注意事项：

- 恢复旧系统可能会导致某些功能无法正常工作。

- 部分手机可能没有官方支持的旧系统版本可用。

- 操作不当可能导致设备变砖，因此建议在专业人士指导下进行。

以上就是一般情况下恢复手机到旧系统的步骤。由于不同品牌和型号之间存在差异，具体操作前请务必查阅相关文档或咨询专业人士。