在Windows操作系统中，创建新文件夹的快捷键通常是“Ctrl + Shift + N”。而在Mac操作系统下，则使用“Command (⌘) + Shift + N”来完成相同的操作。不过，请注意这些快捷键可能会根据不同的应用程序或系统版本有所变化。如果上述快捷键不起作用，建议您查阅相关软件的帮助文档或在线搜索特定应用下的快捷键设置。

为了帮助用户更高效地管理文件，这里提供一些额外的文件操作快捷键：

Windows系统：

- 创建新文件夹：Ctrl + Shift + N

- 重命名文件/文件夹：F2

- 刷新当前窗口：F5

- 复制选中的项目：Ctrl + C

- 剪切选中的项目：Ctrl + X

- 粘贴剪切或复制的项目：Ctrl + V

- 删除选中的项目（移至回收站）：Delete

Mac系统：

- 创建新文件夹：Command (⌘) + Shift + N

- 重命名文件/文件夹：Return 或 Enter

- 刷新当前窗口：Command (⌘) + R

- 复制选中的项目：Command (⌘) + C

- 剪切选中的项目：Command (⌘) + X

- 粘贴剪切或复制的项目：Command (⌘) + V

- 删除选中的项目（移到废纸篓）：Command (⌘) + Delete

掌握这些快捷键可以显著提高您的工作效率，尤其是在处理大量文件时。希望这些信息对您有所帮助！