100克和100毫升是两个不同的度量单位，它们分别用于测量质量（重量）和体积。在讨论100克等于多少毫升时，需要考虑物质的密度，因为不同物质的密度不同，导致相同质量的物质占据的空间也不同。

密度的概念

密度定义为单位体积内物质的质量，通常用公式表示为：\[ \text{密度} = \frac{\text{质量}}{\text{体积}} \]。密度的国际单位是千克每立方米（kg/m³），但在日常生活中更常用的是克每立方厘米（g/cm³）。由于1cm³等于1mL，因此密度也可以用克每毫升（g/mL）来表示。

水的例子

对于水而言，其密度大约为1 g/mL。这意味着100克的水相当于100毫升。这是因为，在标准温度和压力下，1克水的体积接近于1毫升。然而，这个换算关系仅适用于水或其他具有相似密度的物质。

其他物质

对于其他物质，如食用油、糖或盐等，由于它们的密度与水不同，所以100克这些物质占据的体积会有所不同。例如：

- 食用油的密度约为0.92 g/mL，因此100克食用油大约为108.7毫升。

- 白糖的密度约为0.85 g/mL，因此100克白糖大约为117.6毫升。

- 食盐的密度约为2.16 g/mL，因此100克食盐大约为46.3毫升。

结论

综上所述，100克等于多少毫升取决于物质的密度。没有一个固定的答案适用于所有情况，因此在实际应用中，了解特定物质的密度是非常重要的。