在公司组织结构中，总经理助理和副总经理的职位虽然都属于高级管理岗位，但它们的职责范围和地位有所不同。要明确谁“大”，首先需要理解这两个职位的具体职能和角色。

总经理助理通常是总经理的直接助手，主要负责协助总经理处理日常事务，包括但不限于文件起草、会议安排、信息传达等。他们的工作重点在于支持总经理的工作，确保总经理能够高效地完成任务。因此，从某种意义上说，总经理助理的地位取决于总经理的需求和信任程度，他们往往被视为总经理的左右手。

相比之下，副总经理通常负责公司的某个具体业务领域或部门，其职责可能包括战略规划、业务发展、团队管理等。副总经理在公司中的地位相对固定，他们直接参与公司的决策过程，并对特定领域的运营结果负责。因此，副总经理的权力和责任范围通常比总经理助理更为广泛和重要。

综上所述，如果从权力和责任的角度来看，副总经理的职位通常高于总经理助理。然而，这并不意味着总经理助理的重要性可以被忽视，他们对于总经理工作的顺利进行至关重要。在实际工作中，两者的地位和作用取决于公司文化和具体的组织架构。在某些情况下，总经理助理可能拥有非常高的权限，甚至成为总经理的重要顾问，从而在实际影响力方面与副总经理相当或更高。

总之，在评估总经理助理和副总经理哪个“更大”时，应综合考虑两者的职责、权力以及在特定情境下的实际影响。每个公司的具体情况不同，因此两者之间的关系和地位也会有所差异。