16寸蛋糕的大小通常是根据英寸来衡量直径的，这里的“寸”是指英寸（inch）。16寸蛋糕的直径为16英寸。为了更好地理解这个尺寸，我们可以将其转换成厘米。因为1英寸等于2.54厘米，所以16英寸等于约40.64厘米。

在实际应用中，16寸蛋糕是一个相当大的蛋糕，适用于大型聚会或庆祝活动。它的尺寸足以满足大约30-40人的需求。当然，具体能够服务的人数取决于每份蛋糕的大小和每个人期望吃多少。

蛋糕的大小不仅仅影响其外观，还决定了它适合的场合。例如，一个16寸的蛋糕可能适合婚礼、公司活动或者大型家庭聚会。对于较小的聚会或庆典，如生日派对或小型聚餐，则可能不需要如此大的蛋糕。

总之，16寸蛋糕直径约为40.64厘米，适合大型活动或聚会。在选择蛋糕大小时，考虑到宾客数量和活动类型是非常重要的。希望这些信息能帮助您更好地了解16寸蛋糕的实际大小及其适用场景。