普洱茶，作为中国六大茶类之一，以其独特的陈化特性而闻名于世。这种茶在经过长时间的存放后，其风味会发生显著变化，从新茶时的青涩逐渐转变为成熟和复杂。对于存放了10年的普洱茶，是否可以饮用，主要取决于几个因素。

首先，存放条件是决定普洱茶品质的关键。良好的存放环境应具备干燥、通风、无异味的特点。如果普洱茶在这样的环境中存放了10年，那么它不仅可能变得更为醇厚，而且其香气和口感也会变得更加丰富。相反，如果存放环境湿度过高或存在异味，则可能导致茶叶发霉或吸附异味，从而影响饮用价值。

其次，茶叶本身的品质也非常重要。优质的原料加上正确的制作工艺，是保证普洱茶长期存放后仍保持良好品质的基础。因此，在考虑是否饮用10年以上的普洱茶之前，最好先了解其来源和生产过程。

最后，个人口味也是一个重要因素。有些茶友偏爱年轻普洱茶的清新口感，而另一些人则更喜欢陈年普洱茶那种深沉、复杂的风味。对于那些欣赏陈年茶的人来说，10年以上的普洱茶无疑是一个不错的选择。

总之，存放了10年的普洱茶，在适宜的条件下存放，并且本身品质优良的话，是可以安全饮用并且具有很高品饮价值的。当然，在开汤之前，建议仔细检查茶叶的状态，确保没有发霉或其他不良情况发生。