鸡胗并不是用来装鸡屎的部位。在生物学和解剖学上，鸡胗，也被称为胗或者肌胃，是鸡消化系统的一部分，主要功能是对食物进行研磨而不是储存排泄物。

鸡的消化系统包括口腔、食道、腺胃（前胃）、肌胃（鸡胗）、小肠和大肠等部分。其中，腺胃负责分泌消化酶，而肌胃则通过其强大的肌肉层和内部的沙砾来磨碎食物，帮助腺胃分泌的消化酶更好地分解食物。因此，鸡胗实际上是鸡体内重要的一个消化器官，它与鸡的排泄系统是完全分开的。

鸡的排泄系统包括肾脏和泄殖腔，主要负责过滤血液中的废物并排出体外，而这些废物主要是代谢产物如尿酸等，并非我们通常意义上的“鸡屎”。鸡的粪便由未消化的食物残渣和排泄物混合而成，在消化道的最后一段形成并通过泄殖腔排出体外。

因此，从科学的角度来看，鸡胗并不是用来装鸡屎的部位，而是鸡消化系统中重要的一个组成部分，对食物的消化过程起着至关重要的作用。